정월대보름 나물1 오곡밥 재료 준비했나요? 정월대보름 음식 정월대보름. 음식 준비 하셨나요? 정월 대보름은 새로운 해가 시작된 후 '처음으로 맞이하는 둥근 보름날'이니 특별한 날이라고 할 수 있습니다. 정월 대보름에는 다섯 가지 곡식으로 오곡밥을 지어먹고 열 가지 나물로 반찬을 만들며 단단한 견과류를 입에 넣고 부럼 깨기를 합니다. 차가운 술을 남녀노소가 함께 마시는 귀밝이술도 대보름 음식이죠. 다가오는 2023년 2월 5일 대보름날 준비해 먹으면 좋은 대보름 음식에 대해 좀 알바보겠습니다. 정월대보름 하면 '오곡밥' 오곡밥은 지역마다, 계층마다 서로 다른 재료를 사용했다고 합니다. 충청도와 경기도에서는 찹쌀, 팥, 콩, 차조, 수수를 넣었고 다른 곳에서는 멥쌀이나 보리쌀로 대체하기도 했다고 하는데요. 민간에서는 곡식만 넣었지만 재력이 있는 집에서는 밤, 대추,.. 2023. 1. 31. 이전 1 다음
